Biografia de Scott Conant
| Data de nascimento: | 1971, fevereiro-19 |
|---|---|
| Era: | 49 anos |
| Nação de nascimento: | Estados Unidos da America |
| Nome | Scott Conant |
| Nome de nascença | Scott Conant |
| Nacionalidade | americano |
| Local / Cidade de Nascimento | Waterbury |
| Etnia | Branco |
| Profissão | Chefe |
| Trabalhando para | Programas de televisão |
| Patrimônio líquido | $ 5 milhões |
| Casado | sim |
| Casado com | Meltem Conant (m. 2007) |
| Crianças | Ayla Conant |
| Livros | : The Scarpetta Cookbook, More |
Sinopse
Scott Conant é um restaurateur americano, o chef e também autor de um livro de receitas. No ano de 2004, a revista o nomeou um dos Melhores Novos Chefs das Américas. em meados de 2010, Scott anunciou que iria abrir mais dois restaurantes em Las Vegas.
Infância e educação
Scott Conant nasceu em 19ºFevereiro de 1971 em Waterbury, Connecticut, Estados Unidos. Desde muito jovem, ele começou a cozinhar. De sua mãe, ele teve ascendência italiana. Ele é de nacionalidade americana e de etnia branca.
Quando Scott tinha apenas 11 anos, ele já havia começado a ter aulas de culinária na faculdade comunitária local. Quando ele completou 15 anos, Scott foi para a W.F. Kaynor Technical High School de artes culinárias seguida pelo Culinary Institute of America (CIA).
Durante o período em que estava na CIA, foi estagiário em um restaurante famoso chamado San Domenico, em Nova York. Após concluir a graduação Scott, ele passou um ano no Hotel Bayerischer Hof para dominar a arte da pastelaria em Munique, Alemanha.
Carreira
Scott depois de passar um ano na Alemanha voltou ao The New York Times, na época um restaurante três estrelas por ajudar a angariar o restaurante e também trabalhar como sous chef. No ano de 1995 foi selecionado por Cesare Casella no II Toscanaccio, um Upper East Side da Toscana, para se tornar chef de cuisine.
Depois de um ano, Scott renovou duas instituições, Chianti, que ficava no Upper East Side, e Barolo, que ficava no Soho. Em seguida, no Bowery em Nova York, ele se tornou um chef executivo no City Eatery.
Scott, junto com sua abordagem moderna da culinária italiana, chamou a atenção dos nova-iorquinos. Como resultado, ele ganhou seguidores leais e do The New York Times, ele recebeu uma crítica brilhante de duas estrelas no ano de 2000.
Em setembro de 2002, ele abriu um restaurante chamado LImpero na cidade de Tudor. Só depois de uma semana, o restaurante recebeu uma crítica de três estrelas do The New York Times. No restaurante, da preparação mais simples à mais complexa, ele quase sempre estava no controle.
Depois de um ano, mais tarde, apareceu a capa da pasta de assinatura Food and Wine Scotts. No ano de 2003, ele foi homenageado como o Melhor Novo Restaurante dos Estados Unidos e também como Outstanding Restaurant Design da James Beard Foundation.
No ano de 2004, a revista o nomeou um dos Melhores Novos Chefs das Américas. em meados de 2010, Scott anunciou que iria abrir mais dois restaurantes em Las Vegas.
A aparição de Scotts na televisão inclui o juiz convidado nas temporadas 2,4 e 5 de Top Chef, juiz da temporada 1-34 de Chopped, várias aparições em Martha Stewart Living, Good Morning America, bem como no The Today Show.
Seu primeiro livro foi publicado em 2005, intitulado Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook em 2008 e 2013, respectivamente.
Vida pessoal
Scott Conant é casado com sua namorada de longa data chamada Meltem Conant há mais de nove anos. o casal se amarrou no ano de 2007 em Bodrum, na Turquia. Depois de namorar por alguns anos, eles decidiram se casar no verão de 2007. Eles se casaram em um casamento privado na presença apenas de familiares e amigos próximos. O casal está muito apaixonado um pelo outro.
Conant é abençoado com duas adoráveis filhas de sua esposa. O nome de uma filha é Ayla Conant e o nome de outra filha ainda não foi divulgado.
Em entrevista ao Chefs Connection, Scott Conant disse que trabalhou dia e noite e se concentrou em sua energia para se tornar um dos melhores chefs que poderia ser. Ele foi lá e aprendeu sobre novas receitas de outros chefs.
Mesmo que sua carreira seja muito importante para ele, ele disse que sua família é a prioridade para ele e eles sempre vêm em primeiro lugar, não importa o que aconteça.
Patrimônio líquido e mídias sociais
O patrimônio líquido da Scott é de $ 5 milhões. Seus livros e ganhos em restaurantes ajudam a aumentar seu patrimônio líquido.
Ele é muito ativo em sites sociais como Instagram, Twitter, Facebook etc. Na web, Conant se tornou um dos chefs famosos mais pesquisados. Com sua boa aparência e habilidades culinárias excepcionais, ele conquistou milhões de corações.
